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卫生部关于印发《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的通知
作者:佚名    文章来源:不详    点击数:674    更新时间:2010-5-18

为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》要求,加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理,规范食品生产经营行为,保障消费者身体健康和生命安全,我部组织制定了《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,现印发给你们,请遵照执行。

 

二ΟΟ五年六月二十七日

 

 

餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范

 

第一章  总则

第一条  为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理,规范其生产经营行为,

 

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